focus#317 - Sur 3000 shekels dépensés par famille en Israël pour les fêtes, 400 vont à la poubelle

Sur 3000 shekels dépensés par famille en Israël pour les fêtes, 400 vont à la poubelle. Leket Israël est une ONG créée il y a quatorze ans pour lutter contre le gâchis alimentaire. A l’occasion de Roch Hachana, Robert Karsenty fait le point sur les sommes gaspillées pendant les fêtes et sur la manière dont ce gâchis peut être évité. Site: leket.org.il

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