cdp#224 - Shlomi Yanin et l’huile d’olive, une belle histoire israélienne

La marque Yamin a une histoire incroyable. Tout démarre au Moshav Alma, il y a une dizaine d’années, lorsque Shlomi Yanin décide de prendre en main la cueillette des oliviers centenaires plus ou moins bien gérée par les arabes des villages voisins. Aujourd’hui il produit et vend chaque année dix tonnes d’huile d’olive de haute qualité : 050 668 03 95.